Привет! Очень-очень хочу попросить тебя о помощи: ищу рецепт КЭБЭ или кебе(по-моему так называется, если я не ошибаюсь). Увидела 19,05 по домашнему в иностранной кухне, но не успела записать рецепт. Но так хочется приготовить!!!!!!! Помогите, пожалуйста!!! Если кто-нибудь знает рецепт, прошу: вышлите мне на электронный адрес, буду очень благодарна.
:)

privet mariam! spasibo za recepti no hotelosj bi uznatj recept uzbekskoj lepeshki.

Все отлично но вот не нашел рецепта каленого гороха

Да, очень интересный проект, редко находишь такие полезные сайты. Спасибо сотавителям. Но я посоветую еще поискать рецепты азиатской кухни, много чего нет пока у вас. Азиатская кухня это же целый клад для любителей вкусно поесть.

Хорошая идея! А где можно познакомиться со знаменитой на весь мир Кыргызской кухней у вас на сайте? А так же узнать рецепты Кыргызских напитков, как Максым, Атала, Жарма, Чалап, и др. Заранее благодарен. Да...и Ашлям-фу!!!!

КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК

ЗДРАВСТВУЙТЕ МАРИАМ.МЕНЯ ЗОВУТ МАРИНА,Я ИЗ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА.У МЕНЯ ДРУЗЬЯ ПРИЕХАЛИ ИЗ КЫРГЫЗСТАНА,А КАК ГОТОВИТЬ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО НЕ ЗНАЮТ.ЕСЛИ ЭТО ВОЗМОЖНО ВЫШЛИТЕ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ КАК ГОТОВИТЬ ЛОГМАН.ЗАРАНЕЕ БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО.

Спасибо ьольшое за ваш сайт, очень интерестно. Буду весьма признательна если вы опубликуете рецепты и подробную технологию приготовления знаменитых восточных хлебов - лепешек, лаваша и т.д. Заранее с благодарностью, заинтересованная жительница Минска, Инна.

Ну в принципе не плохо, но в нем нет рецептов Лагмана,Гуйру и все такое

Подскажите пожалуйста,ЛАГМАН-это ведь азиатская кухня?И как его готовить(уж очень он вкусный!)

Ой не в напитке, а в шурпе какие-то яблоки(кислые).
Объяснить!
И где это в Москве курдючное сало растет?
(Вам то привозят, а нам гоните названия равноценных заменителей!)

Ух как же я обожаю восточную кухню.
Тут же нацелился что-то попробовать, но!
НАДО ЖЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИСАТЬ, А НЕ КАЛЬКУЛЯЦИЮ ВЛОЖЕНИЙ ПРОДУКТОВ В БЛЮДО.
Где условия- порезать кубиками, обжарить до золотистой корочки, перемешать только 1 раз за 5 мин до готовности ну и так далее (если сама стояла у плиты знаешь, передержал-вкус потерял). Что такое кислые яблоки, которые нужно в единственный напиток вложить?

Очень мало рецептов! Но все равно, огромное спаибо,Мариам.

А каковы общие правила приготовления плова?
Что такое зирвак?

Слишком абстрактные названия блюд. Не могли бы вы давать хотя бы примерную расшифровку того, что представляет каждое из них? Cпасибо.